Ok, là on parle de petites douceurs... Une merveille ce fondant !! si vous n'avez pas de Toblerone, remplacez le par le chocolat a cuire... Le plus important est la temperature du four et le temps de cuisson... Moi, j'utilise des ramequins en aluminium que j'huile un peu avant... recette de Cyril Lignac... pas un ami ou de la famille mais je l'aime pour cette recette !!

Ingrédients (2 personnes)

- 1 oeuf

- 25 g de sucre
- 20 g de farine
- 50 g de beurre - il semble que toute le monde prefère avec du beurre salé
- 50 g de Toblerone
- 20 g de chocolat noir
- 10 g de beurre (pour beurrer les ramequins)

Préparation

- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux.

- Ajouter la farine et continuer à battre.

- Faire fondre le Toblerone et le chocolat noir au bain marie, ajouter le beurre et remuer doucement jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.

- Préchauffer le four à 200°C pour un four à chaleur tournante (210° au four traditionnel)

- Verser le chocolat dans le mélange œuf-sucre-farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

- Beurrer des ramequins et y verser cette pâte.

- Faire cuire 10 minutes.

- Démouler dès la sortie du four.

Bon Appétit !!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ok, here we are talking heaven... A wonderful recipe of the famous French chocolat melting cake !!!

If you do not have Toblerone, replace it by the chocolate for cooking... The most important here is the temperature of the oven and the time of cooking... Myself, I use aluminium ramekins slightly oily... recipe from Cyril Lignac, not a friend of parent but I love this French Chef !!!

Ingredients (2 personnes)

- 1 egg

- 0.055 lb of sugar powder

- 0.044 lb of white flour

- 0.110 lb of butter - seems eveyone like it better with salty butter

- 0.110 lb of Toblerone

- 0.044 lb of black chocolate for cooking

- 0.022 lb of butter for buttering the ramekins

Preparation

- Beat the eggs with the sugar until the mix is unctuous

- Add the flour and keep on mixing

- Melt both the Toblerone and the chocolate together with the butter in a casserole digged into an extra hot water pot (bain marie in French)

- Preheat the oven at 392° F for a ventilated oven or 410° F for a traditional one

- Put the melted chocolate on the mix egg-sugar-flour and blend until this is homogeneous.

- Butter the ramekins and poor the mixture

  - Cook for 10 minutes.

- Take out from the ramekins as soon as out of the oven

Bon Appétit !!!!!