Voici je que je vais faire ce soir ! Super bonne recette belge !!

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 4 cuisses de poulet

- 150 g de lardons

- 2 oignons

- 300 ml de bière d'abbaye

- 4 brins de thym

- 3 cs de crème fraîche

- Sel, poivre

Préparation

- Dans une grande sauteuse ou un wok, mettez les cuisses de poulet à dorer de chaque côté

- Retirez les cuisses et les réserver

- Retirez la graisse de poulet de la sauteuse sans essuyer

- Coupez les oignons et les émincer, les mettre dans la sauteuse avec les lardons

- Remettre les cuisses de poulet en ajoutant le thym et laissez cuire quelques minutes

- Versez la bière

- Posez un couvercle et laissez mijotez 20-25 mn sur feu doux

- Salez et poivrez et ajoutez la crème fraîche

- Mélangez, remettre le couvercle et laissez cuire 5 mn

- Servez avec des pâtes ou des frites

Bon Appétit !!

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Here is what I will cook tonight !! super good Belgium recipe !!

Ingredients (for 4 people)

- 4 chicken legs

- 5 oz of bacon

- 2 onions

- 0.6 pt of bier from abbey

- 4 thyme sprigs

- 3 tbs of fresh cream

- Salt and pepper

Preparation

- In a wok or large pan, brown the chicken legs with a bit of oil

- Take them out and reserve them

- Take out the grease

- Slice the onions and cook them in the pan with the bacon pieces

- Put back the chicken legs and add the thyme. Cook for a few mns and add the biere

- Cover and let in cook at low heat for 20-25 mn

- Season with salt and pepper and add the fresh cream

- Blend, cover again and cook for 5 mn more

- Serve with pasta or French fries

Bon Appétit !!